周黑鴨和絕味都是著名的特色美食品牌，兩者都是上市公司，并且競爭激烈。那么，周黑鴨和絕味哪個好吃？絕味鴨脖和周黑鴨哪個好吃？
周黑鴨的美食特點
周黑鴨剛入口時“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用白條鴨以數十種鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言。？
絕味的美食特點
絕味鴨脖有四重體驗。初入口，肉嫩香滑，再品，微生麻意，又品，辣感噴涌而出，直沖天靈，往往激起你眼眶一層淚花，，辣感減弱，流連逡巡，此時麻、辣、鮮、香彼此交匯，激發你舌中的每一個味蕾。絕味的美食尤以辣感而著名。此辣不同于常辣，可謂百轉千回，回味無窮。常見人食絕味以冰水佐之，大汗淋漓，雙唇鮮紅亦欲罷不能，大喊痛快。這就是絕味的銷魂魅力之所在。又兼具獨特麻感、濃郁香氣、清新鮮味于一體，以成今日絕味之絕妙獨特之味。...[查看詳細]